餐饮部秘书岗位职责 第1篇
岗位职责
1、负责餐饮部办公室之文件，信函之打印、收发及传送。
2、分类整理及保管餐饮部之各种档案，并确保其完整。
3、负责餐饮部各种会议之纪录及打印。
4、负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门主管审阅。
5、处理收发到传真与发送。
6、接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。
7、在各种定期会议前，为部门主管作有关之准备。
8、整理每月或每年之有关数据上呈部门主管及作有关计划及报告之编写准备。
9、按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员，跟催有关工作及报告。
岗位要求
1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。
2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。
3、有一定的`写作能力和应变处理问题的能力。
4、能用一门外语进行日常会话。
5、身体健康、精力充沛、五官端正。
岗位要求：
学历要求：不限
语言要求：不限
年龄要求：不限
工作年限：不限
餐饮部秘书岗位职责 第2篇
1、严格遵守酒店和本部门制度，一切以本酒店和本部门的利益为出发点，遵守职工手册。
2、掌握本部门的相关专业知识，了解本部门的组织结构、出品、工作目标、成果和市场战略等，辅助上级实施工作计划。
3、熟悉本部门内部各种往来信函、文件、会议记录、人事记录、计划、业务资料等，并进行分类归档，做好日常的保存和管理工作。
4、对本部门文书、资料、菜单等进行处理和打印，文字错误不应超过1%。
5、接收和传递文电，把承接的各方面往来文、来电、来函，及时传递给上级或相关部门人员。
6、协助接待来访和工作联系，对前来部门联系工作或询问、接洽事务的客户进行接待，为部门树立良好的形象。
7、按酒店标准承接电话联系，协助处理紧急事件，对承接的内外电话，或直接办理，或立即转达给上司或者当事人办理。
8、根据上级意图，做好本部门会议的组织、安排，并根据需要做好会议记录。
9、做好对上级决定、指示的传达，汇总情况，协助管理办公事务及本部门内工作的协调。
10、对于部门内部分支的信息、意见进行收集、上报，起到承上启下，沟通左右，沟通信息的枢纽作用。
11、有强烈的进取精神，强烈的工作和学习欲望。
12、有高度的责任心，考虑周密，办事认真负责。
13、有自我克制能力，处事泰然自若，能随机应变。
14、有较强的适应新环境、新条件及繁重工作的能力。
15、有公关意识和能力，措辞达意，仪态得体。
16、按酒店要求着装。
17、有高度的保密能力，对上级和酒店绝对忠诚。
18、有强烈的.时间观念，严格遵守办公时间。
19、操作处理各种文书的机器设备，并对所有办公用品进行有效的利用、保管和维护。
20、有合作助人、谦虚宽容精神，能和上级、同事及他人融洽相处，与本部门同事齐心协力，为本部门树立良好的外部形象，创造出最好的效益。
21、组织协调餐饮部内部关系及餐饮部与其他相关部门的联系。
22、完成上级特别指派的任务
餐饮部秘书岗位职责 第3篇
1、 每日按规定时间到财务交清前一天的营业报表
2、 按时到岗，备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。保持桌面的整齐、干净
3、 掌握现金、行用卡、签单、挂账等结账程序，及发票、收据的正确使用方法
4、 收营员在操作过程中，如遇错单作废必须由总经理签字方能认可，否则一切损失由承接负责人承担
5、 严格遵守财务制度，每天的现金收入必须及时上交，特殊情况需向管理人员汇报，做到账款相符
6、 准确打印台号的各项收费账单，熟记台位价格、出品价格及电脑号码等有关收银程序
7、 周转备用金必须每班核对，具有书面记录，每天的营业收入现金未经专管人员批准，不得以任何借口借出给任何人，或私自挪用
8、 收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款，损害公司利益，如经发现给予开除或赔偿经济损失
9、 收银员不得在上班时间中途离开岗位。如必须暂离岗位，必须经过经理同意，应注意钱款的.安全，随时锁好抽屉和钱柜
10、 工作时间不得携带私人款项上岗；严禁在收银台存放酒水或工作无关的私人物品
11、 在收款中做到快、准、礼貌，不错收、漏收客人款项，对签单及挂账者，必须依据充足方可
12、 收银员应严格遵守财务保密制度，不得向无关人员和外界泄露公司的营业收入情况、资料、程序及有关数据。
13、 必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作（如有超出及时提醒），否则给公司带来的经济损失由收银员赔偿
14、 熟练掌握收银、输单、操作过程及退单、转台、翻台的程序，每日负责填写营业日报表，做到及时上交。
15、 收银员不得允许非工作人员进入收银台